リングイネ N°13 ( LINGUINE N°13 ) 500g - RUMMO ( ルンモ )

「RUMMO」は、1846年創業の南イタリアにある老舗パスタメーカーです。
パスタの味を左右する、プロテイン(たんぱく質)含有量が圧倒的に多く、コシのあるパスタを作り出しています。最上級のデュラム小麦セモリナ粉のみを使用し、じっくりと熟成に時間かけることで風味豊かなパスタが出来上がります。
5世代に渡り受け継がれる職人気質とその技術で、今なお愛され続けるパスタメーカーです。

「リングイネ」は、断面が楕円状をしたロングパスタです。弾力があり、もちもちしています。ソースの絡みが良いため、どんなソースとも相性よく使いやすいです。特に、ミートソースやジェノベーゼソース、クリーム系の濃厚ソースがオススメ。魚介を使ったフィッシュソースとも相性抜群です。

厚さ : 1.55mm
幅 : 3.30mm
ゆで時間 : 10分
内容量：500g

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