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エリコイダーリ N°49 ( ELICOIDALI N°49 ) 500g - RUMMO ( ルンモ )
エリコイダーリ N°49 ( ELICOIDALI N°49 ) 500g - RUMMO ( ルンモ )

エリコイダーリ N°49 ( ELICOIDALI N°49 ) 500g - RUMMO ( ルンモ )

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「RUMMO」は、1846年創業の南イタリアにある老舗パスタメーカーです。
パスタの味を左右する、プロテイン(たんぱく質)含有量が圧倒的に多く、コシのあるパスタを作り出しています。最上級のデュラム小麦セモリナ粉のみを使用し、じっくりと熟成に時間かけることで風味豊かなパスタが出来上がります。
5世代に渡り受け継がれる職人気質とその技術で、今なお愛され続けるパスタメーカーです。

「エリコイダーリ」は、大きめのマカロニをちょっとひねった様な形で、表面に溝が入っているパスタです。ソースが良く絡み、濃厚なソースと相性がいいです。グラタンに入れても美味しくいただけます。

長さ : 43mm
直径:11.30mm
厚さ : 1.20mm
ゆで時間 : 12分
内容量:500g/1袋

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Language
Japanese
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